Arvinis — салон вин в Морже.

Арвини (Arvinis) — салон вин, состоявшийся в 17 раз в Морже, городке недалеко от Лозанны, является самым крупным интернациональным салоном вин. Для виноделов — это прекрасная возможность представить свои вина и их новинки, для посетителей — это возможность продегустировать различные сорта вин и заказать на месте понравившиеся экземпляры. Вместе с входным билетом мне выдали бокал для вина и, от стенда к стенду, началась дегустация. Специалисты каждого винного дома с радостью помогали с выбором вина и предоставляли всю необходимую информацию и каталоги.

Дабы винные пары не затуманили голову и не притупили вкусовые ощущения, рекомендуется пробовать вино совсем маленькими порциями, а остальное выливается вот в такие специальные ёмкости. Преобладали здесь швейцарские вина, что обусловлено, конечно, местом проведения салона. К тому же, в этом году почетным гостем салона стала организация Swiss Wine Promotion, представляющая и продвигающая швейцарские вина. К сожалению, они мало известны за пределами страны и совсем не известны в России и странах СНГ, несмотря на свое высокое качество. Процент экспорта очень низкий, в основном вся производимая винная продукция идет на внутренний рынок.  Я посетила несколько стендов швейцарских вин и надолго остановилась у стенда винного дома Gregor
Kuonen (Грегор Кюонен)-www.gregor-kuonen.ch. Его вина являются одними из моих самых любимых вот уже несколько лет,  поэтому я была рада узнать поподробнее об этом винном доме. Семья Кюонен занимается виноделием с 1913 года, дело передается от отца к детям вот уже в третьем поколении. Домен находится в Салкенене (Salquenen), кантоне Вале, и производит около 50 наименований вин различных сортов — красное, белое, розовое, десертное, игристое…. Попробовала несколько новых для меня наименований — превосходное вино, не разочаровалась. Особенно понравилось белое вино, выдержанное в дубовых бочках, с миндальным привкусом, под хорошо знакомым нам названием — «Эрмитаж». Эрмитаж — это также сорт винограда, из которого изготавливается это вино.

Через несколько дней я начинаю курсы сомелье (дегустационный анализ вина). После, я еще вернусь к миру вина, для тех, кто интересуется этим благородным напитком. До встречи в винном погребе!